Sí sí, has leído bien: Clases de salsa cada viernes a las 19.30h habrá clases de salsa en Braseria ca la iaia,
Ca la iaia cede su comedor para que los profesores de salsa impartan clases, que tendrán un coste de 5€ que cobrarán ellos.
Y ya que estás, después de mover el esqueleto de tanto bailar te puedes quedar y comerte una hamburguesa, una torrada, tapear y conocer mejor a tus nuevos compañeros de clase, ya tú sabes
En Braseria ca la iaia la mayoría de su carta son platos con gluten, bien por su composición o bien por la forma de ser cocina o condimentado.
Por ejemplo, las patatas bravas: Las patatas de por si no contienen gluten, pero están fritas en freidora. En esta freidora es posible que se fría algún producto que si que lleve gluten, por ejemplo rebozados, así que las patatas quedan contaminadas.
En compensación ofrecemos algunos platos que están libres de gluten, pocos pero se irá ampliando esta oferta.
Estos son:
En el caso de las hamburguesas, frankfurts y huevos se cocinarán en una sartén exclusiva, no en plancha, ya que si no se produciría contaminación cruzada.
En cuanto a la carne a la brasa también está libre de gluten, pero la barbacoa puede ser utilizada para hacer las torradas, volvemos a la contaminación cruzada.
La puedes pedir para que te la hagamos a la plancha sin problemas.
Más adelante habilitaremos alguna parrilla exclusiva para evitar este tipo de contaminación.
Igualmente siempre nos has de decir qué alimentos no toleras, para así poderte ofrecer algo que puedas comer sin que te suponga un mal rato.
En los productos que vayamos explicando insertaremos el logo de sin gluten para que estéis mejor informados
En julio comenzaron las obras en la calle Provença.
El paso a coches está abierto, pero la calle está sin asfalto y no se puede aparcar.
El descampado de atrás del centro cívico sigue estando abierto, así que el aparcamiento no supone un problema, pero el paso por la puerta de Ca la iaia es difícil, así que os aconsejamos que aparquéis en el descampado y vengáis andando.
Si venís con carritos hay habilitadas un espacio para peatones, así que la seguridad sigue estando garantizada.
Ahora está siendo un problema, pero cuando estas obras acaben la calle Provença será un boulevard, y lo más importante: tendremos terraza!!
Os informaremos cuando acaben las obras, aunque ya sabemos que en Terrassa se sabe cuando empiezan pero no cuando acaban….
Braseria ca la iaia 