Y comerse un buen plato como almuerzo?
Por ejemplo, que te digo yo… ¿Un plato de mongetes con botifarra, recién hecha a la leña?
Los fines de semana lo puedes hacer, por sólo 4.95€ (bebida aparte) tienes la posibilidad de comerte un plato de brasa con mongetes, o escalivada o patatas al caliu, para que empieces bien el día
Ya empezó el otoño, y se supone que el calor se irá… algún día…. y con el fresquito parece que apetece comer más
Por eso os recordamos que tenemos los menús de fin de semana por 9.95€!!
En el menú te entra el primero, segundo, postre y bebida
El segundo siempre será carne a la brasa recién hecha, vamos delante tuyo! acompañado de unas mongetes o patatas o escalivada, tú decides
* La bebida si se trata de un refresco sólo será una por persona
En Braseria ca la iaia la mayoría de su carta son platos con gluten, bien por su composición o bien por la forma de ser cocina o condimentado.
Por ejemplo, las patatas bravas: Las patatas de por si no contienen gluten, pero están fritas en freidora. En esta freidora es posible que se fría algún producto que si que lleve gluten, por ejemplo rebozados, así que las patatas quedan contaminadas.
En compensación ofrecemos algunos platos que están libres de gluten, pocos pero se irá ampliando esta oferta.
Estos son:
En el caso de las hamburguesas, frankfurts y huevos se cocinarán en una sartén exclusiva, no en plancha, ya que si no se produciría contaminación cruzada.
En cuanto a la carne a la brasa también está libre de gluten, pero la barbacoa puede ser utilizada para hacer las torradas, volvemos a la contaminación cruzada.
La puedes pedir para que te la hagamos a la plancha sin problemas.
Más adelante habilitaremos alguna parrilla exclusiva para evitar este tipo de contaminación.
Igualmente siempre nos has de decir qué alimentos no toleras, para así poderte ofrecer algo que puedas comer sin que te suponga un mal rato.
En los productos que vayamos explicando insertaremos el logo de sin gluten para que estéis mejor informados
Braseria ca la iaia 